life is short – make it sweet

Wir führen nun schon seit einigen Jahren Lakrids by Bülow in unserem Sortiment. Auf einer Messe wurden wir vor einigen Jahren auf das dänische Unternehmen aufmerksam. Die bunten Kugeln sind uns im Vorbeigehen aufgefallen. Als wir dann das Logo “Lakrids by Bülow” entdeckten, waren wir ein bisschen voreingenommen. Eigentlich sind wir keine Lakritz-Fans, aber probieren kann man ja trotzdem. Wir testeten die erste Lakrids-Kugel und waren erstaunt. Ein süßes Lakritz, gewälzt in einem feinen Lakritzpulver, überzogen von einer exklusiven belgischen Milchschokolade. Wir testeten uns durch das Sortiment und haben an diesem Tag unsere erste Bestellung aufgegeben. Seither sind wir verliebt und große Fans von Lakrids by Bülow.

Gründer Johan Bülow stammt aus einer Unternehmerfamilie und war sich immer sicher, dass er einmal etwas ganz Besonderes erschaffen möchte. Er widmete seine Leidenschaft Lakritz, einer beliebten Süßigkeit aus Skandinavien, die seiner Ansicht nach mehr Aufmerksamkeit verdiente. Er investierte viel Zeit, erlernte das Handwerk und konnte im Jahr 2007 sein allererstes Produkt kochen, ausrollen und schneiden. Im selben Jahr eröffnete er in Svaneke auf Bornholm das erste Lakrids by Bülow-Geschäft. Der Grundgedanke war, die Lakritze im Laden selbst zu kochen und damit sicherzustellen, dass man sie im Umkreis von 100 Metern riechen konnte. Dies gelang Johan Bülow und innerhalb der ersten zwei Stunden nach Ladeneröffnung war alles ausverkauft. Der letzte Kunde kaufte sogar die Geschmacksproben von der Theke.

Sorten

Von Lakrids by Bülow gibt es viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Ganzjährig führen wir die Sorten:

• A – The Original
• B – Passion Fruit
• C – Coffee Kieni
• D – Salt & Caramel

Zusätzlich gibt es jeden Sommer und Winter Limited Editions, die nur für eine bestimmte Zeit erhältlich sind. Passend zur Weihnachtszeit gibt es aktuell vier verschiedene Geschmacksrichtungen:

• Classic – Salted Caramel
• Golden – Raspberry
• Christmas – Butter Cookie
• Frozen – Crispy Mint